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鲜虾蒸烧卖

作者:爱百科

鲜虾蒸烧卖是一道菜品,制作材料有草虾仁、猪後腿肉等。

鲜虾蒸烧卖详细介绍

鲜虾蒸烧卖是一道菜品,制作材料有草虾仁、猪後腿肉等。

材料:

草虾仁70克、猪後腿肉200克、猪油粒50克、烧卖皮20克。

调味料:

鸡粉15克、糖4.5克,盐、太白粉各3克。

作法:

将全部材料混在一起,剁成肉泥,再加入调味料拌匀。

将馅料包入烧卖皮中成圆柱状,放入蒸具蒸约7分钟即可。

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