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桂圆枣糕

作者:百科科普

《桂圆枣糕》是一道中国民间传统家庭美食,由桂圆枣糕烹饪而成。

桂圆枣糕详细介绍

《桂圆枣糕》是一道中国民间传统家庭美食,由桂圆枣糕烹饪而成。

处方:桂圆肉50克,大枣500克,夏枯草200克,酸枣仁100克,蜂蜜1000克,冰糖250克。

制法: 将大枣用沮开水浸泡片刻,洗净,撕破;夏枯草快速洗净,沥干;酸枣仁洗净,打碎。将大枣、夏枯草、酸枣仁倒入锅中,加入水浸泡,中火烧开后改用文火煎1小时,滤取药液,加水复煎,合并2次药液,倒人沙锅内,加入桂圆肉、蜂蜜和冰糖,文火煎熬约3小时,待冷收膏,装瓶即可。

用法: 每日2次,每次服10克。

功能: 大补心血,宁心安神,清肝平火。

主治: 高血压,肝硬化等。

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