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烟笋腊肉钵
作者：百科科普
2023-09-04 18:29:16
烟笋腊肉钵是以竹笋、腊肉等为主料的菜品。
烟笋腊肉钵详细介绍
烟笋腊肉钵是以竹笋、腊肉等为主料的菜品。
这道菜是盛在土钵中用炉火烫着吃的，热辣辣，香味扑鼻。烟笋其实就是用湖南的楠竹笋晒干烟熏成的，辅以湖南腊肉一块焖，其口感脆嫩、熏香。
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