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葡萄蜜饯
作者：百科科普
2023-09-06 04:37:31
做法
葡萄蜜饯详细介绍
做法
将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬干。
在撤火前加适量柠檬酸，并根据对芳香味的要求加入适量香兰素拌匀，冷却后即为蜜饯。
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