黄河西滩是坡头镇政府开发兴建的自然生态旅游区。西滩被誉为“万里黄河第一滩”，位于黄河小浪底水利枢纽工程出水口两公里处，是一个神奇的岛屿，其上农舍点点，绿树掩映，牧童短笛，渔舟唱晚，因其独特的地理位置，岛上有大量的水鸟栖息，乘小舟作黄河漂流，听水鸟鸣唱，大有世外桃源的韵味。在这里可以捡到五彩缤纷，价值连城的黄河奇石。“道光二十三，黄河飘上天”，但在历史上西滩从不会被淹没，据说西滩是当年天帝那里的息壤形成的，是一块能随水而长的“神土”。
黄河西滩详细介绍
黄河西滩是坡头镇政府开发兴建的自然生态旅游区。西滩被誉为“万里黄河第一滩”，位于黄河小浪底水利枢纽工程出水口两公里处，是一个神奇的岛屿，其上农舍点点，绿树掩映，牧童短笛，渔舟唱晚，因其独特的地理位置，岛上有大量的水鸟栖息，乘小舟作黄河漂流，听水鸟鸣唱，大有世外桃源的韵味。在这里可以捡到五彩缤纷，价值连城的黄河奇石。“道光二十三，黄河飘上天”，但在历史上西滩从不会被淹没，据说西滩是当年天帝那里的息壤形成的，是一块能随水而长的“神土”。
黄河西滩景点简介
晚唐时期西滩已成为当时的旅游胜地，诗人李商隐“左右名山穷远目，东西大道锁轻舟”的佳句，更把西滩描绘的如诗如画。乘木伐到西滩，春看万紫千红，夏听黄河咆哮，秋闻果树飘香，冬观黄河雪景．步入其中，可观岛屿，看日出，赏桃花，捡奇石，放风筝，乘快艇，坐木船，燃篝火，烤鸡羊，垂钓黄河鲤鱼，操练古朴农具，骑马狩猎，尽显潇洒，夜宿花中蒙古包聆听黄河涛声，休闲人生，尽在其中．黄河西滩美食小吃
鸡蛋不翻儿
该食品在制作过程中不需反煎， 故因此得名，鸡蛋不翻儿系济源民间风味小吃，历史悠久、制作考究，风味独特，再加上浓郁的地方风情，独特的地方文化，鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。鸡蛋不翻儿选用优质大米、小米，将米打制成浆，然后发酵，加入各种特制调料，搅拌均匀，后用容器盛适量，放于特制锅中煎烤， 不需反煎， 只需一分钟即可出锅；再将鸡蛋打碎拌匀，倒于锅中煎烤， 不需反煎， 将事先做好的不翻儿置于煎成的鸡蛋上面，盖上锅盖，焖半分钟，这样香喷喷的鸡蛋不翻儿就呈现在你眼前。此风味小吃外型美观，色泽鲜亮，洁白如玉，灿黄如金，为美食之佳品。粉条炖菜 粉条炖菜 又名“大杂烩”，该食品为当地风味小吃，流传已久，深受大众喜爱。“大杂烩”故名思义， 即将各种蔬菜、肉类和粉条烩在一起翻炒而成。首先将猪肉或牛肉、鸡肉做成熟食(炒、煮均可)，再将各种蔬菜(青椒、豆角、青菜、白菜等)爆炒，后加入水，水沸之后， 将粉条放入水中，加入准备好的猪肉、各种调味品焖制好可。黄河西滩相临景点
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