什锦菇汤是一道特色美食,主要原料是秀珍菇、秋葵、香菇、胡萝卜。
秀珍菇50克,秋葵8根,香菇4朵,胡萝卜10克
盐1/2茶匙,香油少许,高汤4碗
1、香菇切半,胡萝卜切片,秀珍菇、秋葵均洗净。
2、将全部材料加入高汤入锅煮熟,最后加入盐、香油即可。