辣酱蒸鲜鱿是一道美食，制作原料主要有丝瓜、粉丝等。
辣酱蒸鲜鱿详细介绍
辣酱蒸鲜鱿是一道美食，制作原料主要有丝瓜、粉丝等。
辣酱蒸鲜鱿的英文译名：Steamed Squid in Chili Sauce
准备时间：
1、0分钟
制作时间：
1、0分钟
食材：丝瓜200克，粉丝200克，鲜鱿300克。
调料：盐适量，梅辣
酱少许。
原料采买：梅辣酱可以用梅子、蒜蓉及辣酱调成。
做法：
1 丝瓜切片过油略炒，鲜鱿飞水，粉丝用热水泡好。
2 把以上三种原料放到一起加梅辣酱蒸6分钟即可。 烹饪心得：丝瓜不宜过炒，颜色到翠绿即可。
