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萝卜鱼头汤

作者:爱百科

萝卜鱼头汤是一道由鱼头、白萝卜、春笋、蒜茎、蒜青等做成的美食。

萝卜鱼头汤详细介绍

萝卜鱼头汤是一道由鱼头、白萝卜、春笋、蒜茎、蒜青等做成的美食。

萝卜鱼头汤美食材料

鱼头、白萝卜、春笋、蒜茎、蒜青,食用油、盐、鸡精

萝卜鱼头汤美食做法

1、鱼头洗净斩大块沥干,白萝卜春笋切片

2、蒜切段,将蒜茎和蒜青分开,备用

3、锅内放姜片(多一些)少许油,水煮沸后放鱼头

4、用勺撇去浮沫,用中火熬半小时,至汤色变白

5、下蒜茎和萝卜片、春笋片,继续煮二十分钟

6、然后放蒜青,起锅时调入盐和少量鸡精就好啦~

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