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鹅肝酱焗熊掌豆

作者:百科科普

鹅肝酱焗熊掌豆是以水豆腐,罐头鹅肝酱为主要材料制作而成的一道菜品。

鹅肝酱焗熊掌豆详细介绍

鹅肝酱焗熊掌豆是以水豆腐,罐头鹅肝酱为主要材料制作而成的一道菜品。

鹅肝酱焗熊掌豆制作食材

水豆腐2块,罐头鹅肝酱1罐,葱丝少许,橙肉适量。

生抽1茶匙,高汤半水杯,法式沙律酱2茶匙,食用油150克。

鹅肝酱焗熊掌豆制作步骤

1.先将水豆腐放入油锅中,以高温油炸至金黄捞起。

2.将高汤煮开,加入鹅肝酱、生抽;推匀后淋在豆腐上。

3.放入焗炉焗3分钟,洒上葱丝、橙肉,佐沙律酱同吃即可。

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