根据搜索结果，若计划开设宾馆， 酒店管理专业 是最为理想的选择。以下是具体分析：
一、核心专业推荐
酒店管理专业
覆盖客房管理、餐饮服务、市场营销、财务管理等全链条运营知识，强调实践技能培养，适合直接投身酒店行业。
酒店管理与数字化运营专业
在传统酒店管理基础上，增加数字化营销、数据分析、酒店信息系统等课程，适应行业智能化转型需求，就业方向更广泛。
二、相关辅助专业
旅游管理专业 ：适合涉及旅游线路规划、景区管理或旅行社运营的宾馆。
会展管理专业 ：若宾馆定位包含会议、展览服务，可结合学习。
三、课程核心内容
基础课程 ：经济学、管理学、酒店运营基础等。
实践课程 ：客房服务实务、餐饮经营管理、市场营销策划等。
数字化技能 ：数据分析和数字营销工具应用。
四、就业前景
酒店行业每年需大量专业人才，尤其高级酒店管理岗位薪资水平较高，属于高薪职业。
就业领域包括星级酒店、连锁宾馆、民宿、邮轮公司等。
五、其他建议
优先选择酒店管理类院校，结合实习经历提升竞争力。
考虑考取相关职业资格证书（如酒店从业资格证）增加就业优势。
综上，酒店管理专业是开设宾馆的黄金选择，结合数字化能力可进一步提升竞争力。
