瓷器专业的课程设置通常涵盖艺术、设计、工艺和科技等多方面，具体课程安排因院校和培养方向不同有所差异。以下是综合多个来源的课程体系梳理：
一、基础课程（必修）
美术基础
掌握素描、色彩等基本造型技能，为陶瓷设计提供基础训练。
中外陶瓷史
了解陶瓷的发展脉络，包括古代、现代及国际陶瓷艺术流派。
中国陶瓷史
深入研究中国陶瓷的演变，包括各个历史时期的代表性器物与工艺。
设计基础
学习设计原理、创意方法及设计流程，培养审美能力。
二、专业核心课程
陶瓷工艺学
掌握陶瓷原料、成型、烧制等基础工艺技术。
拉坯成型
学习手工拉坯技巧及工业成型设备操作。
釉下五彩/新彩/古彩装饰
掌握传统彩绘工艺及现代装饰技法。
陶瓷雕塑
尝试陶瓷雕塑创作，结合形态设计与工艺实现。
三、设计类课程
陶瓷纹样设计
学习传统纹样（如中国花鸟画）与现代几何纹样的设计方法。
艺术陶瓷设计
结合艺术理念与陶瓷特性进行创新设计。
陈设陶瓷设计
设计用于展览或家居的陈设作品，注重空间美学。
四、实践与综合课程
写生创作考察
通过实地写生培养对陶瓷材质与光影的感知能力。
陶瓷生产检测技术
了解陶瓷成品的质量检测标准与工艺优化方法。
陶瓷3D打印成型
探索数字化技术在陶瓷设计中的应用。
五、方向细分课程（部分院校设置）
日用陶瓷设计 ：侧重功能性与美观结合。
