袁隆平毕业于西南农学院（现西南大学），其专业背景与学术成就可总结如下：
专业学习经历
袁隆平于1949年8月至1953年8月在西南农学院农学系农作物专业学习，后因院系调整，于1950年11月至1953年7月续读于新成立的农学系。此外，有资料记载他曾在重庆相辉学院农学系作物遗传育种专业学习。
核心研究方向
袁隆平的主要研究方向是杂交水稻的遗传育种，属于农学专业下的重要分支。他通过杂交技术培育出高产杂交水稻品种，开创了杂交水稻学这一新学科。
相关学科关联
虽然袁隆平的专业是农学，但生物学、遗传学等基础学科为他的研究提供了理论支撑。此外，农业工程等学科的发展也与其研究成果密切相关。
综上，袁隆平大学期间主修农学专业，并在此领域取得了举世瞩目的成就。
