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青萝卜与红萝卜有什么不同

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  • 青皮萝卜和红皮萝卜具有产地和形状等区别。

    青皮萝卜产自天津和山东等地。除埋在土里的部分表皮偏白色外,青萝卜其余部分和肉质都是青绿色的,青萝卜中的淀粉酶含量较多,口感甘甜,汁水充足。另外红萝卜原产自波斯,宋元时期传入我国,胡萝卜外观呈橙黄色,个头比青萝卜小一些,轮廓更细。含有丰富的胡萝卜素,也是维生素A的主要来源。

    2024-01-04 19:46:52
  • 青萝卜和红萝卜颜色不同,口感不同,营养成份不同,青萝卜和白萝卜是一类型的蔬菜,可以排骨萝卜汤煲汤营养美味,红萝卜有甜味含丰富的胡萝卜素营养价值高,小孩老人成年人吃胡萝卜养生滋补身体,胡萝卜可以炒肉丝吃,可以切碎煮给小孩吃

    2024-01-04 19:46:52
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