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烤肉的占料和煨料有什么区别

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  • 煨肉是烤前入味,烤肉料是烤时洒的。

    蘸料你懂得。烤串一般不用煨肉,锦州烧烤是不用的。烤肉(韩式)需要加入糖、盐、洋葱、姜粉、黑胡椒、料酒、油、味精等等。占料是指烤好的肉。指个人的口味去添加一些调料, 比如孜然 辣椒 胡椒 椒盐 番茄汁,蜂蜜 等等之类的。

    2024-01-04 20:02:09
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