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煲汤和煮粥有什么区别

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  • 煲汤和煮粥真是区别很大。

    先说一下煲汤吧,在我大广东中山,一煲靓汤是小不了的,而且每家都会定期煲汤,在不同的季节煲不同的汤水,如现在是冬天,广东天气都比较干燥,一般都会找一些时令的蔬菜配搭猪骨猪肉来煲。而煮粥则要加米再放一些肉类,。粥在北方应该被称为稀饭。

    2024-01-04 20:14:17
  • 煲汤一般是指各种肉类 ,骨头类为主要食材,且时间一般较长 。煮粥一般是是指各种米类,豆类食材,时间相对较短。

    2024-01-04 20:14:17
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