意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
全部10个回答 >为什么香椿芽是红色的
已输入 0 字
优质回答
-
题主这个香椿属于紫香椿，看着有些红，其实就是紫红色的香椿，这种香椿，经过焯水处理以后，再捞出过凉水，香椿就会颜色变淡了，呈现出绿色，再看看焯过香椿的水，就是红红的，过香椿的凉水，也有红色，那么，原来看着红红的香椿，就在煮的过程中红色流失了，因此，香椿焯水以后，变成绿色，属于正常现象，对营养和口味以及口感都没有影响，可以正常食用。
2024-01-05 00:49:49 -
部分香椿嫩芽含有较多的花青素，该色素在酸性环境呈红色，中性环境下呈紫色。
另外有些香椿芽不含花青素，嫩芽就是绿色。
2024-01-05 00:49:49
最新问题
全部问题
-
答
-
答
意思是：卡明斯取自父名，来源于Cummin,含义是“卡明之子”(son of Cummin)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
全部10个回答 > -
答
意思是：卡明斯取自父名，来源于Cumming,含义是“卡明之子”(son of Cumming)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
全部10个回答 > -
答
意思是：卡明来源于布列塔尼人名，含义是“弯，弯曲”(bent,crooked)；卡明；句子实例：用作名词(n.)
全部10个回答 > -
答
意思是：孜然芹，枯茗；
全部10个回答 > -
答
意思是：（印度男人的）腹带，徽带，装饰带；句子实例：用作名词(n.)
全部10个回答 > -
答
意思是：教母，女友，女人；句子实例：用作名词(n.)
全部10个回答 > -
答
意思是：枯烯，异丙基苯；
全部10个回答 > -
答
意思是：孜然芹，孜然芹果；枯茗；莳萝；句子实例：用作名词(n.)
全部10个回答 > -
答
意思是：讨厌的，成负担的，累赘的；
全部10个回答 >