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冷冻猪肠与冷冻猪肚怎么区别

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  • 1、猪肚面积大,表面附带油脂;2猪肠子比猪肚小些,里面油脂很厚,但外面比较光滑。

    清洗猪大肠和猪肚的方法。在清洗前,要先将大肠和肚子翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。然后1、清洗时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

    2、买回来的猪肠、猪肚等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

    3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。

    4、用酸菜水洗猪肚肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

    2024-01-05 02:25:15
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