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煎牛排用多少度油温

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  • 1、煎牛排油温要达200度。

    煎牛排的时候用大火煎更好,而且不要用葵花籽油煎牛排味道才正。

    2、很多人或许告诉过你煎牛排最好用中火煎,其实大火煎不仅能让牛排外脆里嫩,吃起来还十分多汁。每隔15-20秒翻面一次,基本煎2分钟牛排就是全熟的程度了。煎牛排有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟6种。

    2024-01-05 03:36:21
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