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冻牛肉都是进口的吗

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  • 不一定。

    进口牛肉既有冻牛肉,也有鲜活的。同样国产牛肉也有冻品。冷冻牛肉是牛肉经过修割加工后,经过-28℃到-35℃的急速低温进行冷冻,牛肉组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温环境下,微生物基本上不会繁殖,保证了食品的安全,同时也保存了牛肉本身的营养和口感。

    2024-01-05 03:54:20
  • 进口牛肉都是冷冻的,这是肯定的。国内一些屠宰场也生产冻牛肉。

    2024-01-05 03:54:20
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