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高粱是米还是面

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  • 高粱是一种谷物粮食,脱壳后即为高梁米,是我国传统的五谷之一。

    高粱脱壳后还可以将高粱米磨成面,就是高粱面。高粱有红、白两种,红色称为酒高粱,主要用于酿酒,白色用于食用,性温味甘涩,按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。

    2024-01-05 04:17:39
  • 高梁长出来的是米,磨出的是面。

    2024-01-05 04:17:39
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