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酸菜鱼沸腾鱼区别

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  • 沸腾鱼与酸菜鱼的区别:

    1、两道菜的味道和口感不一样。

    沸腾鱼比较香,麻和辣是其主要口感,酸菜鱼与其说是麻辣,不如说是酸辣、爽口。

    2、两道菜用料不同。主料都是鱼,水煮鱼辅料一般的配菜是豆芽菜或白菜。而酸菜鱼加了酸菜。

    3、两道菜的做法不同。水煮鱼其实不用水,是整锅都用油的。而酸菜鱼是用酸菜和鱼炖出来的。

    2024-01-05 05:25:06
  • 酸菜鱼的汤很好喝,沸腾鱼的汤全是油

    2024-01-05 05:25:06
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