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高粱酒与稻谷酒区别

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  • 谷酒一般是用大米、糯米加酵母做的度数较低的、有色泽的饮料酒。

    白酒,无色,酒度较高,燥辣,刺鼻;谷酒,一般是黄色、红色或褐色,酒度较低,味淡。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。在我国,以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史,正如俗语所说,“好酒离不开红粮”,驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。

    2024-01-05 10:52:47
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