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面粉是什么意思

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  • 小麦经碾、磨而成的粉状物

    面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉小麦粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

    2023-11-28 18:27:23
  • 小麦经碾、磨而成的粉状物

    2023-11-28 18:27:23
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