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油条与炸馍有什么区别

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  • 从外形上看,油炸馍虽说和油条相似,外地人常误认为是油条,当地人称是油条的“孪生兄弟”,但仔细分辨不难发现,油炸馍比油条短粗,油条吃起来外皮焦酥,内瓤多中空,但油炸馍吃起来比较软糯,内瓤中空少,但吃起来比油条挡饱。

    早餐配上豆浆没说的。

    2024-01-05 12:41:44
  • 油条是发酵好的面团用油炸熟制熟透,而炸馍是蒸熟的馒头过油炸制金黄。

    2024-01-05 12:41:44
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