所有栏目

鲜冻波龙和鲜活的区别

已输入 0 字
优质回答
  • 波龙是波士顿龙虾的简称。

    活冻的波龙和新鲜波龙在营养成分区别上不大,主要都是蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分,但是活冻之后不会出现营养大量损失的情况。 因此,活冻波龙和新鲜波龙最大的区别在于食用时的口感。活冻波龙经过低温,会部分出现冷冻变性的情况,肉质没有鲜活波龙这么嫩。

    2024-01-05 13:16:15
  • 答鲜冻波龙和鲜活的区别鲜度不同。鲜冻波龙由于在冷冻前已经煮熟,在冷冻的过程中不会丢失水分,口感上更接近鲜活的海产品。鲜活的波龙味道更鲜嫩。

    2024-01-05 13:16:15
最新问题 全部问题