爆香鱿鱼抄平菇怎么做

爆香鱿鱼抄平菇步骤1.用剪刀将鱿鱼的肚子剪开，取出内脏。

2.将鱼身表面的黑膜剖除，冲洗干净。

3.将处理好的八爪鱼放入开水中，氽烫至变色马上捞出。

4.将烫好的鱿鱼分开成小份。

5.平菇去蒂，切成6MM厚片，青红椒切成菱状。

6.将平菇放入开水中氽烫至水再度开，取出沥净水备用。

7.锅内热少许油，放入青红椒，细盐1/4小盐炒至断生，盛出备用。

8、锅内冷油，放入姜，蒜蓉爆出香味，放入鱿鱼,料酒大火快炒约1分钟。

9、再加入平菇片，及酱料B，大火爆炒至水份收干。10.加入炒好的青红椒块。11.玉米淀粉加水调成水淀粉，淋在菜表面。12.再翻至起芡的效果即可。

将鱿鱼切成丝，平菇切成丝，锅热烧油放入蒜末炒香，将鱿鱼平菇放入锅中爆炒5分钟，放入葱和香菜出锅即可，味道特别的好吃特别的香大家都喜欢吃。

1，蒜蓉爆出香味，放入鱿鱼。

3，放入姜.将处理好的八爪鱼放入开水中。

5，放入青红椒。

11.玉米淀粉加水调成水淀粉，淋在菜表面。

12，氽烫至变色马上捞出。

2.将鱼身表面的黑膜剖除，冲洗干净.平菇去蒂，切成6MM厚片，青红椒切成菱状。

6.将平菇放入开水中氽烫至水再度开，取出沥净水备用。

7.锅内热少许油;

4小盐炒至断生1.用剪刀将鱿鱼的肚子剪开，取出内脏，盛出备用。

8.锅内冷油.将烫好的鱿鱼分开成小份。

4.加入炒好的青红椒块，及酱料B，大火爆炒至水份收干。

10,料酒大火快炒约1分钟。

9.再加入平菇片即可

1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；2鱿鱼洗干净后打交叉剞花刀切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；3锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；4放入大葱段，煸炒至出香味；5放入平菇，翻炒两分钟；6放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；7放入少量盐调味；8再放入青红椒圈；9大火翻炒至汤汁收干即可。

首先把鱿鱼清洗干净，切成小块，平菇清洗干净，切成小块，然后锅中放入油，放入葱姜蒜，把鱿鱼和平菇放进去，爆香炒熟即可