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羊肉如何切片吃火锅

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  • 羊肉吃火锅需要将羊肉切成薄片,通常火锅店用机器将冻好的羊肉切成片;在家自己切薄片也行,先把羊肉在冰箱冷冻,待冻上又能切的动时,取出来用刀切成薄片即可。

    2024-01-05 14:52:04
  • 先把羊肉用保鲜膜裹成圆筒形状,然后放在冰箱冷冻一小时左右定型,再拿出来去掉保鲜膜,切成一毫米左右的薄片就行了。

    2024-01-05 14:52:04
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