咖啡师至少要学多久

在学咖啡之前学生都比较关心的这个问题，咖啡师不单是手艺的传承，同时需要具备咖啡文化的润泽。

两者兼备才是一名优秀的咖啡师，希望能够找到好的工作，贪快贪高薪反而是欲速则不达。所以要抱有平常心，要对咖啡行业文化感兴趣，这样学习才有效率。新手要学咖啡理论知识，然后结合一些实践操作，对咖啡技术有一个初步认识后，就要学习更深入的知识，大概需要学习二个月左右的时间。此时要学各种咖啡的做法，比如意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡、甜品、拉花技巧、饮品等。虽说学到这个水平你就可以开始找工作了，这个时候也已算比较专业的咖啡师。但如果想要在咖啡这个行业上有更深的造诣，成为非常优秀的咖啡师，从拉花、单品、咖啡豆，咖啡风味上等都需要进一步的琢磨。

看你自身的情况和需求了，学习咖啡的时间周期不会太长，学习的内容包括花式咖啡拉花，意式咖啡，精品咖啡，季节性饮品等几大类。关键是要选对学习的地方，omick在行业内综合实力很高的~你可以去实地考察一下