学凉菜和卤菜要一万学费贵吗

学习熟食卤味，首先要找一个实体店，一定找个口味儿好的实体店。

加盟店的这种不能找。因为你掌握不到核心技术，配方配料得另外花钱买。学习技术一定要学习核心技术，掌握清水熬制老汤，因为这是制作熟食卤肉的灵魂！俗话说的好，眼过千遍不如手过一遍。学员学熟食技术要亲自上手制作，灵活自如的掌握每一个细节，才能回家自己制作熟练。在学习熟食技术的同时。也要一定学一些营销知识。只有好的口味儿，没有一定的营销技巧，也是不行的。这只是我们实体店里的一些最基本的东西。

技术有价，经验无价，会做不一定会卖，创业不是过家家，选址和营销才是最关键的

你可以来我这里试试，看看生意怎么样。味道。

以我做小吃10余年的经历坦白告诉你：什么培训班，加盟商最好别去，10个加盟9个骗，想学真本事就去实体店，交点学费，多呆几天。

很多人认为只要有配方就行，这样想的人要么你本来就是老司机，要不就是菜鸟，小吃行业配方当然重要，但经验、技术、原料的采购等等同样非常重要。

很多人一开始接触这个行业，都是信心满满，搞得花里胡哨，然而都逃脱不了3个月就倒闭的命运，最后只当花钱买经验，给社会交学费了。只要是个负责任的人，真心好好教你，一切毫无保留的传授给你，只有两种人：

1、,他是老好人。

2.你学费交的到位。祝你好运！

想学卤菜还要交1万学费？我告诉你，自己买本卤菜大全书，买些材料，卤料，在家试做，请人尝试，什么时候做出让百分之九十的人满意，味道独特的卤菜，你就成了，估计下来有几千块够你试验了