所有栏目

杀猪粉是永州的还是郴州的

已输入 0 字
优质回答
  • 杀猪粉起源于湖南永州永州以现杀猪肉粉闻名,杀猪粉皆出猪身、猪血、猪小肠、猪肝、猪瘦肉,且必然是当天宰下来的猪肉。

    采用白灼之法蒸调之,灼热立出锅,使现杀猪肉粉爽脆、鲜嫩,口感更佳,营养丰富,醇香四溢。

    2013年,杀猪粉被湖南电视台采访,评为永州最具特色的有名小吃,其历史悠久,越来越受欢迎。

    2024-01-05 17:57:37
最新问题 全部问题