白蒿和水蒿区别

白蒿属于菊科一、二年生草本植物，幼时称作茵陈。

主根明显，直立锥形，须根比较多。茎直立，独株，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。白蒿叶片叶宽卵形，两面被微柔毛，头状花序大，多数，半球形或近球形，瘦果长圆形，花果期6-10月。水蒿为菊科蒿属植物 ，嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、芦蒿等。多年生草本，植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近 无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛；茎下部叶宽卵形或卵形，近成掌状或指状；5或3全裂或深裂，分裂叶的裂片线形或线状披针形，花果期7-10月。

区别在于：

一、外形不同。白蒿叶子背面呈白色，且有绒毛。高低不同。白蒿杆高于水蒿。

二、香味不同，白蒿气有药味，水蒿气味清淡。

三、用途不同，白蒿可以入药食用，水蒿则不可以。