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米线冷面的区别

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  • 1、原料不一样。

    米粉使用大米作原料,面条用小麦做原料。

    2、口感不一样。米粉的弹性比面条要强,韧性也比面条好。

    3、营养价值不一样。面条是小麦做的。而且米就是水稻是寒性的实物,小麦是暖性的,所以胃不好的人不能吃米,要吃面。

    2024-01-06 12:07:40
  • 米线是用米浆制成的。冷面的话,则是由面制成。两者之间的材料不同。并且使用方法也不同。米线吃法较多,如过桥米线,常温米线加热汤加配料。

    2024-01-06 12:07:40
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