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生抽含酸性不

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  • 是的,生抽含有一定的酸性。

    因为生抽是由大豆酱油加入食醋等酸性物质调制而成,所以其PH值在4.5~5.2之间。虽然这个酸度并不高,但是如果食用过量或者与其他酸性调味品混合使用,都有可能对人体健康造成不良影响。因此,在平时的饮食生活中,我们应该注意适量食用生抽,并且尽量避免与其他酸性食品搭配食用。

    2024-01-08 00:40:01
  • 生抽是一种以黄豆、小麦和麸皮为主要原料制成的调味品,它的主要成分是黄豆酱油,不含有酸性物质。生抽的味道以咸味为主,并具有一定的鲜味,常用于烹饪和佐餐。如果您发现生抽出现了酸性物质,可能是因为储存不当或发生了变质,建议不要食用。

    2024-01-08 00:40:01
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