果木碳化原理

果木碳化的原理主要是利用高温炭化技术，将木材在无氧环境下加热至500℃以上。

在这个过程中，木材内的水分和挥发性有机物会逐渐挥发掉，而木材中的碳元素会逐渐结晶，形成坚硬的炭化物质，即我们所说的木炭。这个过程需要持续一定的时间，以保证木材完全炭化。未完全炭化的木炭质地较软，易碎，且容易受潮。完全炭化的木炭质地坚硬，不易碎，且不易受潮。在果木炭化的过程中，有时会添加一些化学物质，如碳酸钾等，以帮助木材更快地炭化。同时，不同的木材由于其化学成分和纹理的不同，也会影响炭化的速度和质量。总的来说，果木炭化的原理是通过高温炭化技术将木材转化为坚硬的炭化物质，这个过程需要一定的时间和特定的条件。

果木炭化的原理是用果木作为原料经炭烧至七成然后用土密封使明火在缺氧环境下自动熄灭制作成的，一般苹果树为主。