怎么用买来的熟牛肉做牛肉面

用熟牛肉可以做好多种牛肉面，比如：一.红烧牛肉面原料：牛腩600克、胡萝卜1根、香菜、姜、葱、八角1个、草果1个、肉蔻2个、盐2茶匙 生抽2汤匙、老抽半汤匙、番茄酱1汤匙做法：

1. 牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮1分钟，用温水冲洗干净牛肉。

2. 胡萝卜切小丁;姜切片，八角掰碎。

3. 锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜，葱，炒均匀。

4. 放生抽、老抽、番茄酱一起炒均，兑热水大火烧开，小火炖到牛肉软烂，加入盐，胡萝卜，继续煮20分钟即可。

二.香辣牛肉面原料：牛肉600克、葱15克、姜15克、面条少许、青菜、盐10克、白糖10克、老抽5ml、番茄酱15克、辣椒酱15克做法：

1. 牛肉切成小块。

2. 锅中放油，油热后，倒入切成块的牛肉，炒至变色后，倒入各种调料，加入葱结姜片和水，煮至牛肉变烂即可。

3. 锅中放水，水开后倒入面条，放入少许青菜，关火，再盛好面条，倒入牛肉和青菜即可。

三.西红柿牛肉面原料：熟牛肉1块、西红柿2个、挂面、葱花、盐、黑胡椒粉、味精、香油、香菜做法：

1. 熟牛肉切小块;西红柿去皮切成小块。

2. 锅中热油，下入葱花炒香，倒入西红柿和牛肉块，大火翻炒至西红柿成糊，加入1勺盐和1勺黑胡椒粉，翻炒均匀.

3. 倒入足量的开水，大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟，打开锅盖，加入挂面，大火煮开转中小火至面熟。

4. 根据口味调入盐，关火，调入少许味精、香油、香菜碎即可。

四.

可以把买来的熟牛肉加工成丁或者薄片，待面煮好后，加入少量的牛肉和葱姜以及酱油醋等调料，就可以做成牛肉面，也可以把买来的牛肉切好后，进行红烧也可以做成牛肉面

把买来的熟牛肉切成肉丁备用，然后切葱花包括变出香味，放上佐料，把手弄肉丁翻炒盛出，然后锅里放水开了之后放入面条，把面条煮熟，把肉丁放在上面就OK了

用买来的熟牛肉做牛肉面卤。方法：首先把熟牛肉切成肉丁，然后再准备些葱姜蒜沫等调料和一些配菜，锅内加油烧热加奌甜酱抄香，再加葱姜蒜沫抄一下，加水和配菜及调料，最后打一奌淀粉即可，牛肉面卤做成，加一煮熟的面条即可。

熟牛肉切成小丁或者是切成片，然后加入葱姜蒜和其它的一些辅料炒香加入适量的水烧开盛出来，然后面条煮熟把牛肉浇在上面既可！