一斤羊肉串利润有多少

1.以羊肉为例，现在市场上的羊肉降价均有小幅度下滑，批发价格在35元一斤左右，一斤羊肉串可以串35个串，一串羊肉串的价格在4元左右，一斤羊肉的净利润就可达40%，其余肉筋串、鸡翅、腰花等肉类的利润也均在1倍左右。

鸡翅的价格在20元/斤，而一串鸡翅的售价在烧烤摊大约是6元一串，合算下来每串鸡翅的成本大约是2.5元左右，鸡翅的净利润和羊肉差不多，但是肉类的利润与蔬菜类相比，并不是利润最高的。

一斤羊肉串可串50串，可卖获利50元，利润为25元左右。

一斤羊肉串的利润可以达到一倍多利润，在烧烤店厂买一斤鲜羊肉，一斤鲜羊肉市场价格精肉也就在5o元一斤，而老板经过串串一斤羊肉能串2o串大串但是在烤熟后他们卖5元左右一串一斤能卖到丨00元以上所以一斤羊肉利润可在一倍以上，因此干烧烤店利润率很高。

大概有35元的利润。现在市面上一斤羊肉的价格在50元左右，做成羊肉串大概可以穿一斤半左右，这样卖掉之后大概有35块的利润还是很可观的