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自热羊肉泡馍一般煮多久

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  • 自热羊肉泡馍一般煮5分钟.准备好羊肉和羊骨。

    2.羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。

    3.用纱布把八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。

    4.泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。

    5.加入清水,烧开,撇去血沫。

    6.加入调料包。

    7.大火烧开,转文火,煮至2小时。

    8、捞出羊肉,切成片。

    9、面粉加入酵母和少许水揉成较硬的面团,发至1倍大。10.将面团揪成大小相同的剂子。11.擀成圆片。12.放入平底锅中,切记不放油。小火烙馍,至两面上色即可。13.另启用一锅,锅中盛入炖羊肉的原汤,放入粉丝。14.加入黑木耳煮熟。15.加盐 鸡精 胡椒粉调味。16.烙好的馍用手或刀具撕切成小丁,放入碗中。17.将粉丝 木耳 汤汁倒入碗中。18.加入羊肉 香菜和香辣豆豉酱即可。

    2024-01-08 02:55:18
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