学做蛋糕有前途吗

关于这两个问题，首先第一个！

问：“学做蛋糕有前途吗？”

事在人为，主要看你有没有选择好，有没有恒心在这一行征途！

每一行都有佼佼者，你说做艺人有前途吗？应该都会说当然！又风光，又吸金！那么你或许看到的都是一些佼佼者罢了！有许许多多满怀梦想的艺人，结果到头来，收入微薄！根本不知出头何日！这样的处境，旁人还会认为有前途嘛？

但是经过人家努力打拼，现在人家已经是千万身价！管理几个回收场！几百号工人！

两者对比，你能告诉我什么叫有前途的行业嘛？

第二个问题：

学做蛋糕前途还是有的，无论你是走酒店管理路线还是走自己开蛋糕店的路线都可以走下去。

不过烹饪这一行还是看手艺的，如果手艺不好的话会比较难晋升。

至于要学多长时间？

如果只是学怎么做蛋糕的话非常快，你只要做过菜，一般看一遍视频教程就可以自己做了，现在各种厨房电器也多。\r

可能像戚风蛋糕和马卡龙之类难度比较大的会失败个几次，但如果根据配方多试几次总能成功的。

总的来说，如果你的记忆力比较好的话，把左右的主流的蛋糕甜品学着做一遍的话也要不了几个月，如果你报个培训班会更快。\r

不过最主要的还是学习厨房管理和餐饮管理，这些就要花时间花功夫学了，参考一下扬州大学的烹饪专业，可以看做3年学习1年实习的时间，估计就差不多了。