燕麦和水稻有什么区别

颜色不同和生长对环境的要求不同。

燕麦。分类：是一年或二年生草本植物水稻。分类：是一年生禾本科植物。燕麦是一年或二年生草本植物；而水稻是一年生禾本科植物。燕麦外壳颜色为暗色，表面光滑，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟；而水稻高约1.2m，外壳呈金黄色，表面粗糙，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。燕麦是一种温带长日照植物；而水稻喜高温、多湿、短日照。小麦子实供制面粉；而水稻所结稻粒去壳后称大米或米。

燕麦秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花;小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落。

水稻是生长在水中的粮食作物。我国长江以南为水稻主产区。水稻颗粒金黄，加工成大米适合做干饭稀饭。

水稻色泽偏黄；水稻主要种植在东南亚等地方，除了南极洲之外，几乎大部分地方都有稻米的生长；水稻通常出粒后煮熟食用。