海带什么颜色的好

优质量的海带主要是看颜色，干海带色黑无任何斑点为佳，长度跟厚度为次要。

海带有密密麻麻的洞是当初海带养殖的深度太深造成，对咱们食用没有害，营养完全一样。海带是一种敏感性海藻类，在污染的海域里面根本无法生存，如果有在不良环境生存的海带形状会变畸形，数量极少！请采购者放心。在市场上发现的达标海带一般都为第二方加工造成的，差的海带颜色暗红，甚至发白，有腥味！请大家注意。本为福建莆田南日岛云万海带养殖基地提供

正常的海带的颜色，应该是深绿色的新鲜的比较绿一些，嫩的颜色淡一些比较老的，颜色深一些干货的颜色，比较老的部分，会偏棕色

海带通常为橄榄褐色，干燥的海带通常为褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。 海带经盐制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，颜色过于鲜艳的海带购买时要慎重。

如果海带呈现出来的颜色为鲜艳的绿色，则不要买，颜色太绿的海带可能用硫酸铜（或碱性品绿）溶液泡过。

海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。藻体褐色，长带状，藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。

昆布藻体橄榄褐色，干后为暗褐色。成熟后革质呈带状；裙带菜 藻体黄褐色，软革质，高1-2m，宽50-100cm，叶状体扁平