冻排骨冷水泡多久为好

1、第一，取出冻排骨，不要连同保鲜袋一起放在一边不管了，要先用冷水冲一下。

把保鲜袋剥掉，这样会让排骨尽快接触常温，融化迅速。

2、第二，不到做饭的时间，可以把冻排骨自然解冻一小时。这个季节，家中开始供暖，自然解冻也不那么困难的。排骨会融化一些。

3、第三，11点多了，该做饭了，就把所有的排骨掰开，因为没有完全融化，排骨都还粘在一起，不过用水一冲，全都掰开了。继续用冷水冲洗一下，就可以做了。

4、第四，点火，锅不热就把排骨放进去，不用放油，在锅内焖一会，可以盖上盖子，等一会就翻翻。

5、第五，等到听到锅内滋滋响，就可以放一点点油，开始炒了，因为排骨本身出出油，一会儿就会超出油来了。

6、正常炒排骨，加入盐，酱油，各种调料。加足水。大火烧开，小火炖。大约炖15分钟，就好了。这个季节，加入胡萝卜炖，更有营养奥。

浸泡排骨的时间在2个小时比较好，如果着急食用，可以浸泡1个小时。不要为了将排骨上面的血水去除干净，就浸泡一整夜，这样一来，排骨里面的成分容易流失，口感也不好了。

买回家的排骨最好在当天就烹饪食用，这样是最新鲜的。如果不打算食用，要将排骨放在冰箱里冷冻，下次食用之前，记得先进行解冻。

这道题问冻排骨 冷水泡多久好 ，在泡排骨的同时 最多不要超过半个小时 ，所以说这样我们就明白了 泡冻排骨的 最多不要超过半个小时 ，也就是说 您泡的时间太长了的话 对排骨的肉质其实是不好的 所以说不建议泡的时间太长 ，所以说一般我们就泡半个小时就可以了