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醋泡葱头和红酒泡葱头的区别

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  • 红酒中含有白藜芦醇,所以用红酒泡葱头比醋泡葱头效果更好。

    红酒是用葡萄经过发酵酿制而成,葡萄中无论是果肉,果皮还是籽中都含有白藜芦醇。而白藜芦醇有抗氧化作用,所以用红葡萄酒泡洋葱对人体抗衰老有一定的作用。在这一点上优于醋泡洋葱。

    2024-01-08 17:34:45
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