红酒重瓶跟轻瓶的区别

常在品鉴葡萄酒时听到这样的话，酒体轻盈或有质感，这种酒体的轻重自然不是指酒的物理重量，那酒的轻重呢？怎样作出判断呢？一、酒体的大小与酒的精度有关醇厚的葡萄酒其酒精度高于13.5%vol，其中，有一种颜色较淡的葡萄酒，其酒精度低于10%。

二、葡萄酒的轻重是指什么？简言之，酒体是指葡萄酒在口中的“重量”和“质地”，它主要是由舌头来感觉，而非葡萄酒本身的重量。这是一个相对主观的概念，与酒的实际品质及粘度无关，而与酒的酒度、干浸提液、甘油及酒中的酸有关。

三、挂杯与酒体的轻重有关手中拿着一杯酒，你可以看到酒的液体沿着杯壁流动。丰满的葡萄酒通常酒精度或干浸出物含量较高，粘稠的酒液会在杯壁上留下明显的“酒泪”；相反的，细嫩的葡萄酒通常酒精度或干浸出物含量较低，不易在杯壁留下粘稠的痕迹。

四、品鉴时酒体的评定标准轻盈的酒体通常会给人一种“清淡”的感觉，接近于水的感觉；饱满的酒体往往会让人感觉更浓更浓，接近于全脂牛奶的感觉；中等的酒体介于水和牛奶之间。不如试试对比水，脱脂牛奶，全脂牛奶和酸奶所带给舌头不同的“重量感”。为了减轻体重，朋友们可以选择一款酒体较轻的葡萄酒，但需要明确的是，葡萄酒丰满不一定含糖量高哦。

重型瓶的话，酒质可以做更好的沉淀下来，看起来会更高端更大气些