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烘焙难学吗

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  • 不好学,烘焙是一个技巧性要求非常高的事情,做出来的东西要颜值与口味兼具,难度还是挺大的。

    法式西点、韩式裱花、巧克力捏塑等等,这些高大上的甜品,想要做好,都需要熟能生巧,实践少做不好烘焙。

    2024-01-08 22:33:37
  • 不难。

    烘焙学习的核心内容:西点面包最新产品的原料认识和作用;各种机器设备的认识和操作方法;烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;西点面包的造型整形,表面装饰的制作。

    2024-01-08 22:33:37
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