谁知道麦芽糖是否比白砂糖或者冰糖好一些

1、是。

相较于白砂糖，麦芽糖不容易长蛀牙，热度更低，食用不容易长胖。白砂糖的热量是100ｇ含热量400大卡，麦芽糖的热量是100ｇ含热量331大卡。

2、麦芽糖和白糖的区别：原材料：白砂糖是以甘蔗或甜菜为原材料制成的。麦芽糖是含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制成的。

3、外观：白砂糖是白色的蔗糖结晶体，根据颗粒大小，分为粗砂糖和细砂糖。更严格一点可以细分成粗砂糖、一般砂糖、细砂糖、特细砂糖、幼砂糖等。麦芽糖颜色金黄，没结晶，为胶体状态。

4、用途：白砂糖没有粘性，麦芽糖有粘性。制作蛋糕或饼干时常用白砂糖，更容易融入面团或面糊里；粗砂糖还可以洒在表面当装饰。

5、麦芽糖常用来熬制烘焙所需糖浆，多用来制作萨其马、牛轧糖、糕点等，可以让糕点成品清澈透亮，色泽漂亮，蓬松柔润。

6、相较于麦芽糖，白砂糖使用更广泛，麦芽糖主要用于烘焙之中，白砂糖却在中西式各种美食中出现，此外。白砂糖在生活上也有巧用。

论吸收快、好的话那就是麦芽糖了，他不用通过肝功能的分解调和就可以直接被人体吸收或变成肝糖元 冰糖主要功能是化痰止咳，清肺的作用，上火、夏天比较适合食用 白糖属凉，适宜夏天食用，甜份高

是的。

麦芽糖不仅可以用来作为小零食，麦芽糖还可以治疗疾病。麦芽糖粉的功效与作用是非常强大，经常吃麦芽糖对身体有以下的好处：

1、生津；2润肺；3去燥；4防止便秘。经常吃麦芽糖对身体是有极大好处的，在平常的生活当中也可以加麦芽糖用来替代白糖以及冰糖。虽然麦芽糖对身体有着极大的好处和作用，但是也不能够过多过量的服用。