厚椰乳和椰奶的区别

厚椰乳是由生椰子水和生椰子肉混合而成，通过冷压工艺生产，并在低温下冷冻，以最大限度地发挥椰子的天然味道。

椰奶是从椰子肉经冷压后提取的浓稠糖浆，椰奶的味道更浓，香气更浓。根据椰子表面的颜色，椰子分为绿椰子和黄椰子两种。 绿椰子更适合喝水，黄椰子更适合吃椰子肉、榨椰子油、炖椰子粉或制作其他香料。 绿椰子水比较甜。 如果除了喝椰子水还想吃椰子肉，那么建议选择黄椰子。

关于厚椰乳和椰奶的区别非常大，厚椰乳使用椰子肉和椰汁打碎以后，混合搅拌出来的饮料里面还加了白糖调味，而椰奶则是用牛奶和椰子打碎以后的汁水混合在一起调配的含乳饮料者，椰子汁更多一些，后者椰子汁和牛奶各占一半，可以说，各有各的风味吧！

椰汁和厚椰乳之间的营养成分差异很大，成分也不同。

椰汁95%的成分是水，含有一些电解质、糖和维生素，而厚椰乳包含部分椰子果肉所以脂肪含量更高。

厚椰乳这类椰子饮品的热量是椰汁的4倍，根据加入的添加糖多少，如果添加糖多的话热量可能更高。而且厚椰乳的脂肪含量明显高，且100%都是饱和脂肪。

椰汁和厚椰乳之间的营养成分差异很大，成分也不同。

椰汁95%的成分是水，含有一些电解质、糖和维生素，而厚椰乳包含部分椰子果肉所以脂肪含量更高。

厚椰乳这类椰子饮品的热量是椰汁的4倍，根据加入的添加糖多少，如果添加糖多的话热量可能更高。而且厚椰乳的脂肪含量明显高，且100%都是饱和脂肪。

区别在于，厚椰乳是比较浓稠的椰浆，是由椰汁经过加工和浓缩制成。椰奶是比较稀的椰蛋白磨浆做的，风味比较独特。厚椰乳一般是用做加工糕点和奶茶的。椰奶一般是做椰汁饮料的，用途上稍有不同。但厚椰乳的味道不错，适合做抹酱，非常好吃。