红豆馅和豆沙馅一样么

：红豆馅和豆沙馅一样吗？

红豆馅和豆沙馅是一样的，都是红豆做的，上海人叫赤豆，北方人叫红豆，应该都是一样的，没有区别的，上海的杏花楼红豆馅就是红豆做出来的，上海人都叫赤豆，杏花楼的红豆馅是比较好吃的，价格也比较贵，在上海也是老牌子红豆馅和豆沙馅是一样的

答案是不一样，为什么这样说呢？因为在制作的过程中，红豆馅同绿豆馅制作的材料是不一样，材料不同，怎么可能是一样的呢？

红豆馅是用红豆煑熟加工制作成红豆馅的，绿豆馅是用绿豆煑熟加工制作成绿豆馅的，它们用的材料跟本不同，所以它们是不同的馅。

红豆馅和豆沙馅是一样么，准确地说红豆馅是红豆子煮好了直接用红豆做的，红豆馅它就是整个的红豆。豆沙馅它也是红豆做成的红豆沙。它是把红豆煮熟后再经过加工来打磨成红豆沙，所以说红豆馅和红豆沙是不一样的。但是我个人喜欢豆沙馅的它细好吃

不一样，红豆馅只是煮熟的红豆，有颗粒感，而豆沙馅是把豆熬煮烂成沙。

不一样。豆沙馅是统称。红豆馅是别称。比如饺子是属于共同的全称，鸡肉饺子，三鲜馅饺子是个别分类的名称。所以红豆沙的性质是红小豆做成的沙。

而豆沙馅的性质是不同的原料做成的豆沙。

性质决定营养价值。性质不同营养价值也不同。功能也就不同。