儿童云吞包法

第一步：备馅。

瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的儿童酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一碗的馅加一只鸡蛋就好，拌匀了，煮出来的肉馅嫩嫩的，用勺子一压就散开了，儿童吃起来更加方便了。第二步：包云吞。按包法和形状的不同，云吞通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式。

原材料：

瘦饺子馅，馄饨皮，葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量。

作法：

1.瘦饺子馅中添加一点点葱末和盐，搅拌均匀。

2.将调好的包馅包入馄饨皮中。

3.在小盘子中添加一点海菜和香青菜叶。

4.小馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最终再滴上少量芝麻油就可以了。

1. 水饺式包法

这种包法是比较常见的，也是最简单的一种包法。首先将馄饨皮放在手掌心，将馅料放在中央，然后将馄饨皮对折，捏紧收口即可。

2. 折边式包法

这种包法需要将馄饨皮对折，然后将两边的边角折起，形成一个三角形，再将两个角紧密捏在一起。这样包出来的馄饨看起来比较精致，也比较容易煮熟

用料

馄饨皮 适量

馄饨馅 适量

宝宝小云吞的做法步骤

步骤 1

把食材放入料理机中搅打，或者直接用手剁都可以哦。

步骤 2

云吞皮市场或超市可以买得到，自己做也行。将云吞皮一分为四

步骤 3

因为云吞好小，我觉得这样包比较方便，也很容易学。

步骤 4

做好放冰箱冷冻保存起来就可以啦。