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料酒可以代替醋吗

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  • 料酒可以用醋代替, 醋可以代替料酒,烧菜的时候,料酒可以用醋等代替,会产生独特的风味儿,料酒可以用白酒,醋及含酒的其他佐料。

    比如腐乳汁,香糟,啤酒儿等代替,而且各种不同的替代品会产生独特的风味儿。料酒也可以用白酒代替,当然白酒的用量要小。

    2024-01-10 11:42:06
  • 不可以,料酒是去醒,醋也去醒还能把食品有营养的成份转换出来

    2024-01-10 11:42:06
  • 料酒是可以代替醋但無法替換醋的作用

    2024-01-10 11:42:06
  • 料洒不可以代替醋的。料酒和醋有一个共同的功能,那就是去除异味。但是其他的功效就不一样了。料酒的功效就是调味,增香,补充氨基酸。醋的主要功效是调味,含有5%到20%的醋酸,还含蛋白质,脂肪,钙,磷铁等多种矿物质,还有维生素B族等多种维生素。

    2024-01-10 11:42:06
  • 料酒不可以代替醋,料酒是用花椒,大料等材料泡制成的。不是一个味

    2024-01-10 11:42:06
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