有机板栗和普通板栗的区别

1、生长环境不同。

宽城板栗一般生长在铁矿石含量较高并且朝阳的山坡上，要求昼夜温差大，土壤里的有机物质和矿物质含量高，基本上是一种野生的生长状态，整个生长过程不施化肥，不用浇灌，无需喷洒农药。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等一般生长在平地上，需要施肥浇水，对土壤和气候也没有过高的要求。

2、品质不同。宽城板栗个头略小、皮薄、好剥、矿物质和微量元素含量高，具有糯、软、甜、香的独特品质。而北京油栗、山东菜栗、丹东锥栗等其品质相差很多。

3、市场价格不同。宽城板栗比北京油栗每市斤高三元左右，比山东菜栗每市斤高五元左右，可以说宽城板栗是中国价格最高、品质最好的有机板栗

板栗是一种坚果 ，味道软糯可口，芬香四溢，普通版里，也就是说一般的板栗没有什么特别之处 ，而有机板栗，就可能是没有经过农药的处理，就是纯天然的生长，不受任何的污染 ，它的果子一般比较饱满，并且生长环境一般是良好的状况 ，相比之下，有几百里，比普通板栗要好的多 。

有机板栗是在种植时没有，或者是用的很少的农药，施的都是有机肥自然成长、结果！

普通板栗都是施化肥，用农药加快了生长速度加大结果量！有机板栗被誉为"生产在矿石上面的板栗",独特的生长环境早就了有机板栗独特的品质,其中钙铁锌等矿物质含量高.宽城神栗在高温杀菌过程中栗仁颜色会自然变深.这是有机板栗的特点.所以要注意区分. 有机板栗个别会出现白色物质,是因为袋装栗仁在高温杀菌过程中,糖分和矿物质随着水分从栗仁内部自然析出,经冷却后自然凝结形成极少的白色物质.这属于正常现象,